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Detalles del libro
FUNDAMENTOS DE LA GESTION DE ALOJAMIENTOS Y RESTAURACION
[9788490770450]
I.S.B.N.: 9788490770450

Autor: Blasco Peris, Albert ; Vives Serra, Roser
Edición: 1º EDICION
Lengua: CASTELLANO
Año: 2014
Encuadernación: RUSTICA
Páginas: 287
Editorial:Sintesis


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Descripción del libro
Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos factores, como el objeto del viaje, las circunstancias personales (viajes con pareja, en familia etc.), y por supuesto la capacidad económica. Pero sean cuales sean las circunstancias del viaje hay una necesidad que les resulta fundamental cubrir: los equipamientos que se van a utilizar, incluyéndose tanto la parte material como la inmaterial (servicio). Y no cabe duda de que los equipamientos que más se utilizan son los alojamientos y las diferentes formas de restauración. Estos equipamientos fueron, son y serán fundamentales para garantizar la satisfacción del consumidor. Por ello, es absolutamente necesaria la formación, que debe tener por objetivo la capacidad de adaptación a las diferentes necesidades que muestran los clientes, siendo el objetivo final obtener su satisfacción total. Este libro ayuda a formarse en el sector del alojamiento y la restauración, ofreciendo los instrumentos necesarios para hacerlo con garantías de éxito.
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